Alimentação
A educação nutricional na infância é uma excelente ferramenta para a criação de um hábito alimentar saudável que será levado por toda a vida. Atualmente, doenças como diabetes, hipertensão, dislipidemia e obesidade já afetam crianças e adolescentes. Neste sentido, percebe-se a importância de ensiná-los, desde cedo, a optarem por alimentos saudáveis.
A escola tem um papel decisivo para que estes hábitos sejam inseridos na rotina, pois a força do grupo escolar é de grande influência. Servir alimentação equilibrada e, paralelamente, criar projetos para as crianças e orientação para os pais é muito importante para que o hábito seja desenvolvido.
O acompanhamento nutricional é diário, permitindo que seja traçado o perfil nutricional individual de cada criança. A participação dos pais também é orientada para que os resultados sejam ainda melhores.
Nutricionista
Meu nome é Roseline Aparecida Teixeira pinto, mais conhecida como “Rose”. Nasci no dia 07 de maio na cidade de Bambuí (MG). Atualmente sou casada e moro em Campos Altos (MG), onde maioria dos meus familiares também reside; pai, mãe, irmãos e sobrinha e onde passei toda minha infância e adolescência. Estudei em escola pública até completar o ensino médio. Em seguida fui morar em Belo Horizonte para estudar mais e prestar vestibular. Um ano em Belo Horizonte resolvi mudar para Uberaba e tentar vestibular lá, mas o destino me fez voltar para capital. Depois de dois meses na capital recebi uma proposta de trabalho para morar na Alemanha (Frankfurt/main). O trabalho seria cuidar de crianças. Foram dois anos de muita experiência. Lá com o trabalho descobri um pouquinho da nutrição. De volta ao Brasil comecei a trabalhar cuidando de uma criança na cidade de Uberaba. Tinha um tempo livre então resolvi voltar a estudar. Pensei: “vou fazer nutrição”. Formei-me em nutrição em 2015 na Universidade de Uberaba-Uniube. Gosto muito da profissão que me oferece vários leques de trabalho. Hoje faço parte da equipe da Escola Infantil Doce Saber como a nutricionista da escola. Elaboro o cardápio das crianças com muito cuidado e carinho, respeitando a harmonização, qualidade, combinação de sabores e nutrientes de cada refeição. Obrigada equipe Doce Saber.
02/03 à 06/03
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | Suco de melancia | Suco de laranja c/mamão | Suco de abacaxi | Chá de cidreira | Suco de carambola |
ALMOÇO | Sopa com carne de panela, inhame, vagem, repolho, tomate | Sopa de feijão, frango ensopado c/pimentão vermelho, berinjela, alface | Canja de arroz, carne moída c/quiabo, cenoura, couve flor, couve | Sopa de batata doce, frango, brócolis e tomate | Arroz, feijão, coraçãozinho de galinha assado, suflê de chuchu, beterraba cozida c/tomate |
LANCHE DA TARDE | Banana | Maçã | Manga | Mamão | Banana |
JANTAR | Sopa com carne de panela, inhame, vagem, repolho, tomate | Sopa de feijão, frango ensopado c/pimentão vermelho, berinjela, alface | Canja de arroz, carne moída c/quiabo, cenoura, couve flor, couve | Sopa de batata doce, frango, brócolis e tomate | Arroz, feijão, coraçãozinho de galinha assado, suflê de chuchu, beterraba cozida c/tomate, alface |
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | Suco de melancia | Suco de laranja c/mamão | Suco de abacaxi | Chá de cidreira | Suco de carambola |
ALMOÇO | Arroz, feijão, carne de panela, inhame, vagem, salada de repolho c/tomate | Arroz, feijão, frango ensopado c/pimentão vermelho, berinjela refogada c/salsa, milho refogado, alface | Arroz, feijão, carne moída c/quiabo, cenoura cozida, couve flor, couve refogada | Arroz, feijão, omelete c/brócolis, tomate, batata doce gratinada | Arroz, feijão, coraçãozinho de galinha assado, suflê de chuchu, beterraba cozida c/tomate |
LANCHE DA TARDE | Suco de maracujá | Suco de uva | Suco de goiaba | Suco de melão c/limão e hortelã | Suco de acerola c/cenoura |
Biscoito de polvilho c/ salsa | Torrada c/patê de atum | Biscoito de cream craker c/manteiga | Bolo de cenoura | Rosca caseira | |
Banana | Maçã | Manga | Mamão | Banana | |
JANTAR | Arroz, feijão, carne de panela, inhame, vagem, salada de repolho c/tomate | Arroz, feijão, lingua bovina c/pimentão vermelho, berinjela refogada c/salsa, milho refogado, alface | Arroz, feijão, carne moída c/quiabo, cenoura cozida, couve flor, couve refogada | Arroz, feijão, omelete c/brócolis, tomate, batata doce gratinada | Arroz, feijão, coraçãozinho de galinha assado, suflê de chuchu, beterraba cozida c/tomate |
09/03 à 13/03
SEGUNDA | TERÇA | QUARTA | QUINTA | SEXTA | |
LANCHE | SUCO DE MANGA | SUCO DE UVA | SUCO DE SERIGUELA | SUCO DE CAJU | SUCO DE LARANJA |
ALMOÇO | ABOBRINHA, TAIOBA, BATATA DOCE E CARNE MOÍDA | ESPINAFRE, CHUCHU, INHAME, FUBÁ, FÍGADO DE BOI | ABÓBORA MORANGA, BATATA INGLESA, ACELGA, OVO COZIDO | CANJA DE ARROZ, ALMEIRÃO, CENOURA, FRANGO COZIDO, BETERRABA | SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES |
LANCHE | MAÇÃ | MANGA | BANANA | PÊRA | MAMÃO |
JANTAR | ABOBRINHA, TAIOBA, BATATA DOCE E CARNE MOÍDA | ESPINAFRE, CHUCHU, INHAME, FUBÁ, FÍGADO DE BOI | ABÓBORA MORANGA, BATATA INGLESA, ACELGA, OVO COZIDO | CANJA DE ARROZ, ALMEIRÃO, CENOURA, FRANGO COZIDO, BETERRABA | SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES |
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | Suco de melão | Suco de limão | Suco de abacaxi | Suco de maracujá | Suco de laranja |
ALMOÇO | Arroz, feijão, língua c/batata e cheiro verde, couve, beterraba cozida | Arroz, feijão, almondegas bovina, purê de abóbora, salada de chuchu c/tomate, alface | Arroz c/cenoura, feijão, inhame ensopado c/frango desfiado, abobrinha menina refogada | Arroz, feijão, moela ensopada, mandioca cozida, repolho refogado, salada de pepino c/tomate | Arroz c/couve flor, feijão, omelete c/espinafre, beterraba |
LANCHE DA TARDE | Suco de beterraba c/limão | Suco de goiaba | Suco de laranja | Suco de morango c/inhame | Suco de seriguela |
Bolo de chocolate | Pizza de pão de forma | Torrada c/patê de atum | Quibe assado | Pão de cebola | |
Maçã | Pera | Banana | Manga | Caqui | |
JANTAR | Arroz, feijão, lingua c/batata e cheiro verde, couve, beterraba cozida | Arroz, feijão, almondegas bovina, purê de abobora, salada de chuchu c/tomate, alface | Arroz c/cenoura, feijão, inhame ensopado c/frango desfiado, abobrinha menina refogada | Arroz, feijão, moela ensopada, mandioca cozida, repolho refogado, salada de pepino c/tomate | Arroz c/couve flor, feijão, omelete c/espinafre, beterraba |
16/03 à 20/03
SEGUNDA | TERÇA | QUARTA | QUINTA | SEXTA | |
LANCHE | SUCO DE MANGA | SUCO DE UVA | SUCO DE SERIGUELA | SUCO DE CAJU | SUCO DE LARANJA |
ALMOÇO | ABOBRINHA, TAIOBA, BATATA DOCE E CARNE MOÍDA | ESPINAFRE, CHUCHU, INHAME, FUBÁ, FÍGADO DE BOI | ABÓBORA MORANGA, BATATA INGLESA, ACELGA, OVO COZIDO | CANJA DE ARROZ, ALMEIRÃO, CENOURA, FRANGO COZIDO, BETERRABA | SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES |
LANCHE | MAÇÃ | MANGA | BANANA | PÊRA | MAMÃO |
JANTAR | ABOBRINHA, TAIOBA, BATATA DOCE E CARNE MOÍDA | ESPINAFRE, CHUCHU, INHAME, FUBÁ, FÍGADO DE BOI | ABÓBORA MORANGA, BATATA INGLESA, ACELGA, OVO COZIDO | CANJA DE ARROZ, ALMEIRÃO, CENOURA, FRANGO COZIDO, BETERRABA | SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES |
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | Suco de melão | Suco de limão | Suco de abacaxi | Suco de maracujá | Suco de laranja |
ALMOÇO | Arroz, feijão, língua c/batata e cheiro verde, couve, beterraba cozida | Arroz, feijão, almondegas bovina, purê de abóbora, salada de chuchu c/tomate, alface | Arroz c/cenoura, feijão, inhame ensopado c/frango desfiado, abobrinha menina refogada | Arroz, feijão, moela ensopada, mandioca cozida, repolho refogado, salada de pepino c/tomate | Arroz c/couve flor, feijão, omelete c/espinafre, beterraba |
LANCHE DA TARDE | Suco de beterraba c/limão | Suco de goiaba | Suco de laranja | Suco de morango c/inhame | Suco de seriguela |
Bolo de chocolate | Pizza de pão de forma | Torrada c/patê de atum | Quibe assado | Pão de cebola | |
Maçã | Pera | Banana | Manga | Caqui | |
JANTAR | Arroz, feijão, lingua c/batata e cheiro verde, couve, beterraba cozida | Arroz, feijão, almondegas bovina, purê de abobora, salada de chuchu c/tomate, alface | Arroz c/cenoura, feijão, inhame ensopado c/frango desfiado, abobrinha menina refogada | Arroz, feijão, moela ensopada, mandioca cozida, repolho refogado, salada de pepino c/tomate | Arroz c/couve flor, feijão, omelete c/espinafre, beterraba |
23/03 à 27/03
SEGUNDA | TERÇA | QUARTA | QUINTA | SEXTA | |
LANCHE | SUCO DE MANGA | SUCO DE UVA | SUCO DE SERIGUELA | SUCO DE CAJU | SUCO DE LARANJA |
ALMOÇO | ABOBRINHA, TAIOBA, BATATA DOCE E CARNE MOÍDA | ESPINAFRE, CHUCHU, INHAME, FUBÁ, FÍGADO DE BOI | ABÓBORA MORANGA, BATATA INGLESA, ACELGA, OVO COZIDO | CANJA DE ARROZ, ALMEIRÃO, CENOURA, FRANGO COZIDO, BETERRABA | SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES |
LANCHE | MAÇÃ | MANGA | BANANA | PÊRA | MAMÃO |
JANTAR | ABOBRINHA, TAIOBA, BATATA DOCE E CARNE MOÍDA | ESPINAFRE, CHUCHU, INHAME, FUBÁ, FÍGADO DE BOI | ABÓBORA MORANGA, BATATA INGLESA, ACELGA, OVO COZIDO | CANJA DE ARROZ, ALMEIRÃO, CENOURA, FRANGO COZIDO, BETERRABA | SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES |
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | Suco de melão | Suco de limão | Suco de abacaxi | Suco de maracujá | Suco de laranja |
ALMOÇO | Arroz, feijão, língua c/batata e cheiro verde, couve, beterraba cozida | Arroz, feijão, almondegas bovina, purê de abóbora, salada de chuchu c/tomate, alface | Arroz c/cenoura, feijão, inhame ensopado c/frango desfiado, abobrinha menina refogada | Arroz, feijão, moela ensopada, mandioca cozida, repolho refogado, salada de pepino c/tomate | Arroz c/couve flor, feijão, omelete c/espinafre, beterraba |
LANCHE DA TARDE | Suco de beterraba c/limão | Suco de goiaba | Suco de laranja | Suco de morango c/inhame | Suco de seriguela |
Bolo de chocolate | Pizza de pão de forma | Torrada c/patê de atum | Quibe assado | Pão de cebola | |
Maçã | Pera | Banana | Manga | Caqui | |
JANTAR | Arroz, feijão, lingua c/batata e cheiro verde, couve, beterraba cozida | Arroz, feijão, almondegas bovina, purê de abobora, salada de chuchu c/tomate, alface | Arroz c/cenoura, feijão, inhame ensopado c/frango desfiado, abobrinha menina refogada | Arroz, feijão, moela ensopada, mandioca cozida, repolho refogado, salada de pepino c/tomate | Arroz c/couve flor, feijão, omelete c/espinafre, beterraba |