Alimentação
A educação nutricional na infância é uma excelente ferramenta para a criação de um hábito alimentar saudável que será levado por toda a vida. Atualmente, doenças como diabetes, hipertensão, dislipidemia e obesidade já afetam crianças e adolescentes. Neste sentido, percebe-se a importância de ensiná-los, desde cedo, a optarem por alimentos saudáveis.
A escola tem um papel decisivo para que estes hábitos sejam inseridos na rotina, pois a força do grupo escolar é de grande influência. Servir alimentação equilibrada e, paralelamente, criar projetos para as crianças e orientação para os pais é muito importante para que o hábito seja desenvolvido.
O acompanhamento nutricional é diário, permitindo que seja traçado o perfil nutricional individual de cada criança. A participação dos pais também é orientada para que os resultados sejam ainda melhores.
Nutricionista
Meu nome é Roseline Aparecida Teixeira pinto, mais conhecida como “Rose”. Nasci no dia 07 de maio na cidade de Bambuí (MG). Atualmente sou casada e moro em Campos Altos (MG), onde maioria dos meus familiares também reside; pai, mãe, irmãos e sobrinha e onde passei toda minha infância e adolescência. Estudei em escola pública até completar o ensino médio. Em seguida fui morar em Belo Horizonte para estudar mais e prestar vestibular. Um ano em Belo Horizonte resolvi mudar para Uberaba e tentar vestibular lá, mas o destino me fez voltar para capital. Depois de dois meses na capital recebi uma proposta de trabalho para morar na Alemanha (Frankfurt/main). O trabalho seria cuidar de crianças. Foram dois anos de muita experiência. Lá com o trabalho descobri um pouquinho da nutrição. De volta ao Brasil comecei a trabalhar cuidando de uma criança na cidade de Uberaba. Tinha um tempo livre então resolvi voltar a estudar. Pensei: “vou fazer nutrição”. Formei-me em nutrição em 2015 na Universidade de Uberaba-Uniube. Gosto muito da profissão que me oferece vários leques de trabalho. Hoje faço parte da equipe da Escola Infantil Doce Saber como a nutricionista da escola. Elaboro o cardápio das crianças com muito cuidado e carinho, respeitando a harmonização, qualidade, combinação de sabores e nutrientes de cada refeição. Obrigada equipe Doce Saber.
01/03 à 05/03
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE MELANCIA | SUCO DE UVA | SUCO DE GOIABA | SUCO DE CARAMBOLA | CHÁ DE CIDREIRA |
ALMOÇO | SOPA COM CARNE DE PANELA, INHAME, VAGEM, REPOLHO, TOMATE | SOPA DE FEIJÃO, FRANGO, BERINGELA, ALFACE | CANJA DE ARROZ, CARNE MOÍDA, QUIABO, CENOURA, COUVE-FLOR | SOPA DE BATATA DOCE, FRANGO, BRÓCOLIS E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, CORAÇÃO DE GALINHA, ABOBRINHA REFOGADA, TOMATE ALFACE |
LANCHE DA TARDE | MAÇÃ | BANANA | UVA | MAMÃO | PERA |
JANTAR | SOPA COM CARNE DE PANELA, INHAME, VAGEM, REPOLHO, TOMATE | SOPA DE FEIJÃO, FRANGO, BERINGELA, ALFACE | CANJA DE ARROZ, CARNE MOÍDA, QUIABO, CENOURA, COUVE-FLOR | SOPA DE BATATA DOCE, FRANGO, BRÓCOLIS E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, CORAÇÃO DE GALINHA, ABOBRINHA REFOGADA, TOMATE ALFACE |
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE MELANCIA | SUCO DE UVA | SUCO DE GOIABA | SUCO DE CARAMBOLA | CHÁ DE CIDREIRA |
ALMOÇO | ARROZ, FEIJÃO, CARNE DE PANELA, INHAME, VAGEM, SALALDA DE REPOLHO COM TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, LÍNGUA, CHUCHU REFOGADO, ABÓBORA JACARÉ, MAXIXE E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, CARNE MOÍDA C/QUIAGO, CENOURA COZIDA, COUVE-FLOR, TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, OMELETE C/BRÓCOLIS, TOMATE, BATATA DOCE GRATINADA | ARROZ, FEIJÃO, CORAÇÃO DE GALINHA, ABOBRINHA REFOGADA, TOMATE ALFACE |
LANCHE DA TARDE | SUCO DE LARANJA COM CENOURA | SUCO DE CAJU | SUCO DE CARAMBOLA | SUCO DE MELÃO C/LIMÃO E HORTELÃ | SUCO DE ACEROLA |
BISCOITO DE POLVILHO | TORRADA | PIZZA DE PÃO DE FORMA | BISCOITO MAISENA | BOLINHO DE CHUVA ASSADO | |
MAÇÃ | BANANA | UVA | MAMÃO | PERA | |
JANTAR | ARROZ, FEIJÃO, CARNE DE PANELA, INHAME, VAGEM, SALALDA DE REPOLHO COM TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, LÍNGUA, CHUCHU REFOGADO, ABÓBORA JACARÉ, MAXIXE E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, CARNE MOÍDA C/QUIAGO, CENOURA COZIDA, COUVE-FLOR, TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, OMELETE C/BRÓCOLIS, TOMATE, BATATA DOCE GRATINADA | ARROZ, FEIJÃO, CORAÇÃO DE GALINHA, ABOBRINHA REFOGADA, TOMATE ALFACE |
08/03 à 12/03
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE MARACUJÁ | SUCO DE LARANJA SERRA D’ÁGUA | CHÁ MATE | SUCO DE CARAMBOLA | SUCO DE CAJU |
ALMOÇO | SOPA COM CARNE MOÍDA, BAROA, TOMATE, AVEIA | CANJA DE ARROZ, CHUCHU, FÍGADO, FEIJÃO ALFACE E TOMATE | CANJIQUINHA, CARNE COZIDA, ALMEIRÃO E BETERRABA | SOPA DE ABÓBORA MENINA, BRÓCOLIS, TOMATE E OVO COZIDO | SOPA DE BATATA DOCE, FEIJÃO, CENOURA, FRANGO |
LANCHE DA TARDE | PERA | BANANA | MAÇÃ | MAMÃO | MANGA |
JANTAR | SOPA COM CARNE MOÍDA, BAROA, TOMATE, AVEIA | CANJA DE ARROZ, CHUCHU, FÍGADO, FEIJÃO ALFACE E TOMATE | CANJIQUINHA, CARNE COZIDA, ALMEIRÃO E BETERRABA | SOPA DE ABÓBORA MENINA, BRÓCOLIS, TOMATE E OVO COZIDO | SOPA DE BATATA DOCE, FEIJÃO, CENOURA, FRANGO |
SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE MARACUJÁ | SUCO DE LARANJA SERRA D’ÁGUA | CHÁ MATE | SUCO DE CARAMBOLA | SUCO DE CAJU |
ALMOÇO | ARROZ, FEIJÃO, PURÊ DE BAROA, TOMATE, CARNE MOÍDA | ARROZ, FEIJÃO, FÍGADO ACEBOLADO, CHUCHU REFOGADO, ALFACE E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, CANJIQUINHA, ALMEIRÃO, CARNE COZIDA BETERRABA | ARROZ, FEIJÃO, OMELETE C/BRÓCOLIS, TOMATE, ABÓBORA MENINA | ARROZ, FEIJÃO, FRANGO ENSOPADO, BATATA DOCE COZIDA, ALFACE, CENOURA E TOMATE |
LANCHE DA TARDE | SUCO DE LIMÃO | SUCO DE CARAMBOLA | SUCO DE UVA | SUCO DE LARANJA | SUCO DE ACEROLA |
BISNAGUINHA COM REQUEIJÃO | TORRADA | PIZZA DE PÃO DE FORMA | BISCOITO MAISENA | BOLINHO DE CHUVA ASSADO | |
PERA | BANANA | MAÇÃ | MAMÃO | MANGA | |
JANTAR | ARROZ, FEIJÃO, PURÊ DE BAROA, TOMATE, CARNE MOÍDA | ARROZ, FEIJÃO, FÍGADO ACEBOLADO, CHUCHU REFOGADO, ALFACE E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, CANJIQUINHA, ALMEIRÃO, CARNE COZIDA BETERRABA | ARROZ, FEIJÃO, OMELETE C/BRÓCOLIS, TOMATE, ABÓBORA MENINA | ARROZ, FEIJÃO, FRANGO ENSOPADO, BATATA DOCE COZIDA, ALFACE, CENOURA E TOMATE |
15/03 à 19/03
SEGUNDA-FEIRA | TERÇA-FEIRA | QUARTA-FEIRA | QUINTA-FEIRA | SEXTA-FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE MANGA | SUCO DE UVA | SUCO DE MORANGO | SUCO DE CAJU | SUCO DE LARANJA |
ALMOÇO | SOPA DE ABOBRINHA, TAIOBA, BATATA DOCE E CARNE MOÍDA | SOPA DE INHAME, ESPINAFRE, CHUCHU, FUBÁ E FÍGADO | ABÓBORA MORANGA, BATATA INGLESA, ACELGA, OVO COZIDO | MANDIOCA, FEIJÃO, MOELA, REPOLHO E TOMATE | SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES |
LANCHE | BANANA | MELANCIA | MAÇÃ | MAMÃO | MANGA |
JANTAR | SOPA DE ABOBRINHA, TAIOBA, BATATA DOCE E CARNE MOÍDA | SOPA DE INHAME, ESPINAFRE, CHUCHU, FUBÁ E FÍGADO | ABÓBORA MORANGA, BATATA INGLESA, ACELGA, OVO COZIDO | MANDIOCA, FEIJÃO, MOELA, REPOLHO E TOMATE | SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES |
SEGUNDA-FEIRA | TERÇA-FEIRA | QUARTA-FEIRA | QUINTA-FEIRA | SEXTA-FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE MANGA | SUCO DE UVA | SUCO DE MORANGO | SUCO DE CAJU | SUCO DE LARANJA |
ALMOÇO | ARROZ, FEIJÃO, ANGÚ, TAIOBA, CARNE MOÍDA E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, PURÊ DE INHAME, ESPINAFRE, FÍGADO ACEBOLADO, TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, FAROFA DE FRANGO C/ACELGA, ABÓBORA MORANGA, OVO COZIDO | ARROZ, FEIJÃO, MOELA ENSOPADA, MANDIOCA COZIDA, REPOLHO REFOGADO, PEPINO E TOMATE | MACARRÃO A BOLONHESA COM CENOURA |
LANCHE DA TARDE | SUCO DE LARANJA | SUCO DE LIMÃO | SUCO DE FRUTAS VERMELHAS | SUCO DE ABACAXI C/HORTELÃ | SUCO DE TANGERINA |
BOLO DE CHOCOLATE COM BETERRABA | BRO DE FUBÁ | TORRADA C/ PATÊ DE ATUM | QUIBE ASSADO | BISCOITO DE POLVILHO | |
BANANA | MELANCIA | MAÇÃ | MAMÃO | MANGA | |
JANTAR | ARROZ, FEIJÃO, ANGÚ, TAIOBA, CARNE MOÍDA E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, PURÊ DE INHAME, ESPINAFRE, FÍGADO ACEBOLADO, TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, FAROFA DE FRANGO C/ACELGA, ABÓBORA MORANGA, OVO COZIDO | ARROZ, FEIJÃO, MOELA ENSOPADA, MANDIOCA COZIDA, REPOLHO REFOGADO, PEPINO E TOMATE | MACARRÃO A BOLONHESA COM CENOURA |
29/03 à 31/03
SEGUNDA-FEIRA | TERÇA-FEIRA | QUARTA-FEIRA | QUINTA-FEIRA | SEXTA-FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE GOIABA | CHÁ CIDREIRA | SUCO DE ABACAXI | SUCO DE MAMÃO C/LARANJA | SUCO DE CAJU |
ALMOÇO | SOPA DE BATATA, FEIJÃO, FRANGO, ALFACE E TOMATE | SOPA DE INHAME, CARNE MOÍDA, CENOURA, ARROZ | SOPA DE LEGUMES, CORAÇÃO DE GALINHA, COUVE | CANJA DE ARROZ, LEGUMES E CARNE COZIDA | SOPA DE FUBÁ, BRÓCOLIS, CENOURA, TOMATE E FEIJÃO |
LANCHE | MANGA | KIWI | BANANA | MAÇÃ | MAMÃO |
JANTAR | SOPA DE BATATA, FEIJÃO, FRANGO, ALFACE E TOMATE | SOPA DE INHAME, CARNE MOÍDA, CENOURA, ARROZ | SOPA DE LEGUMES, CORAÇÃO DE GALINHA, COUVE | CANJA DE ARROZ, LEGUMES E CARNE COZIDA | SOPA DE FUBÁ, BRÓCOLIS, CENOURA, TOMATE E FEIJÃO |
SEGUNDA-FEIRA | TERÇA-FEIRA | QUARTA-FEIRA | QUINTA-FEIRA | SEXTA-FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE GOIABA | CHÁ CIDREIRA | SUCO DE ABACAXI | SUCO DE MAMÃO C/LARANJA | SUCO DE CAJU |
ALMOÇO | ARROZ, FEIJÃO, FRANGO COZIDO, SALADO DE BATATA, ALFACE E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, CARNE MOÍDA, INHAME, SALADA DE PEPINO C/CENOURA | ARROZ, FEIJÃO, CORAÇÃO DE GALINHA C/LEGUMES, COUVE | ARROZ, FEIJÃO, ESCONDIDINHO DE CARNE, SOPA DE LEGUMES | GALINHADA (MILHO, CENOURA, ERVILHA), FEIJÃO, BRÓCOLIS, TOMATE |
LANCHE DA TARDE | SUCO DE MELANCIA | SUCO DE LIMÃO | SUCO DE UVA | SUCO DE AÇAÍ | SUCO DE LARANJA |
BISCOITO CREAM CRACKER | PÃO DE CEBOLA | BISCOITO POLVILHO | PÃO DE QUEIJO | BOLO DE COCO | |
MANGA | KIWI | BANANA | MAÇÃ | MAMÃO | |
JANTAR | ARROZ, FEIJÃO, FRANGO COZIDO, SALADO DE BATATA, ALFACE E TOMATE | ARROZ, FEIJÃO, CARNE MOÍDA, INHAME, SALADA DE PEPINO C/CENOURA | ARROZ, FEIJÃO, CORAÇÃO DE GALINHA C/LEGUMES, COUVE | ARROZ, FEIJÃO, ESCONDIDINHO DE CARNE, SOPA DE LEGUMES | GALINHADA (MILHO, CENOURA, ERVILHA), FEIJÃO, BRÓCOLIS, TOMATE |
29/03 à 31/03
SEGUNDA-FEIRA | TERÇA-FEIRA | QUARTA-FEIRA | QUINTA-FEIRA | SEXTA-FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE GOIABA | SUCO DE MARACUJÁ | CHÁ DE CAMOMILA | ||
ALMOÇO | SOPA DE MANDIOCA, BRÓCOLIS, TOMATE E OVO COZIDO | CANJA DE ARROZ, CARNE MOÍDA, ABOBRINHA E BETERRABA | SOPA DE BATATA, FRANGO, TOMATE, PEPINO | FERIADO | FERIADO |
LANCHE | BANANA | MAMÃO | PERA | ||
JANTAR | SOPA DE MANDIOCA, BRÓCOLIS, TOMATE E OVO COZIDO | CANJA DE ARROZ, CARNE MOÍDA, ABOBRINHA E BETERRABA | SOPA DE BATATA, FRANGO, TOMATE, PEPINO |
SEGUNDA-FEIRA | TERÇA-FEIRA | QUARTA-FEIRA | QUINTA-FEIRA | SEXTA-FEIRA | |
CAFÉ DA MANHÃ | SUCO DE GOIABA | SUCO DE MARACUJÁ | CHÁ DE CAMOMILA | ||
ALMOÇO | ARROZ, FEIJÃO,PURÊ DE MANDIOCA, OMELETE, TOMATE E CENOURA | ARROZ, FEIJÃO, CARNE MOÍDA, FAROFA DE ABOBRINHA, BETERRABA | ARROZ, FEIJÃO, FRANGO ENSOPADO C/ BATATA, PEPINO E TOMATE | FERIADO | FERIADO |
LANCHE DA TARDE | SUCO DE UVA | SUCO DE LARANJA | SUCO DE LIMÃO | ||
PÃO DE CEBOLA | BISCOITO CREAM CRAKER | TORRADA | |||
BANANA | MAMÃO | PERA | |||
JANTAR | ARROZ, FEIJÃO,PURÊ DE MANDIOCA, OMELETE, TOMATE E CENOURA | ARROZ, FEIJÃO, CARNE MOÍDA, FAROFA DE ABOBRINHA, BETERRABA | ARROZ, FEIJÃO, FRANGO ENSOPADO C/ BATATA, PEPINO E TOMATE |