Alimentação
A educação nutricional na infância é uma excelente ferramenta para a criação de um hábito alimentar saudável que será levado por toda a vida. Atualmente, doenças como diabetes, hipertensão, dislipidemia e obesidade já afetam crianças e adolescentes. Neste sentido, percebe-se a importância de ensiná-los, desde cedo, a optarem por alimentos saudáveis.
A escola tem um papel decisivo para que estes hábitos sejam inseridos na rotina, pois a força do grupo escolar é de grande influência. Servir alimentação equilibrada e, paralelamente, criar projetos para as crianças e orientação para os pais é muito importante para que o hábito seja desenvolvido.
O acompanhamento nutricional é diário, permitindo que seja traçado o perfil nutricional individual de cada criança. A participação dos pais também é orientada para que os resultados sejam ainda melhores.
Nutricionista
Meu nome é Roseline Aparecida Teixeira pinto, mais conhecida como “Rose”. Nasci no dia 07 de maio na cidade de Bambuí (MG). Atualmente sou casada e moro em Campos Altos (MG), onde maioria dos meus familiares também reside; pai, mãe, irmãos e sobrinha e onde passei toda minha infância e adolescência. Estudei em escola pública até completar o ensino médio. Em seguida fui morar em Belo Horizonte para estudar mais e prestar vestibular. Um ano em Belo Horizonte resolvi mudar para Uberaba e tentar vestibular lá, mas o destino me fez voltar para capital. Depois de dois meses na capital recebi uma proposta de trabalho para morar na Alemanha (Frankfurt/main). O trabalho seria cuidar de crianças. Foram dois anos de muita experiência. Lá com o trabalho descobri um pouquinho da nutrição. De volta ao Brasil comecei a trabalhar cuidando de uma criança na cidade de Uberaba. Tinha um tempo livre então resolvi voltar a estudar. Pensei: “vou fazer nutrição”. Formei-me em nutrição em 2015 na Universidade de Uberaba-Uniube. Gosto muito da profissão que me oferece vários leques de trabalho. Hoje faço parte da equipe da Escola Infantil Doce Saber como a nutricionista da escola. Elaboro o cardápio das crianças com muito cuidado e carinho, respeitando a harmonização, qualidade, combinação de sabores e nutrientes de cada refeição. Obrigada equipe Doce Saber.
17/02 à 21/02
| SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
| CAFÉ DA MANHÃ | Suco de melancia c/limão | Suco de laranja | Suco de acerola | Suco de melão | Suco de maracujá |
| ALMOÇO | Arroz, feijão, carne moída c/batata, abobrinha refogada, acelga refogada, beterraba ralada | Arroz, feijão, ovo, espinafre, tomate, pepino, inhame | Arroz, feijão, costela assada, legumes assados (cenoura, batata, brocolis) | Canja de arroz c/frango, cenoura, milho, couve | Arroz, feijão, lingua ensopada, mandioca, tomate, chuchu refogado |
| LANCHE | Maçã | Banana + goiaba | Manga | Banana | Abacate+banana |
| JANTAR | Arroz, feijão, carne moída c/batata, abobrinha refogada, acelga refogada, beterraba ralada | Arroz, feijão, ovo, espinafre, tomate, pepino, inhame | Arroz, feijão, costela assada, legumes assados (cenoura, batata, brocolis) | Canja de arroz c/frango, cenoura, milho, couve | Arroz, feijão, lingua ensopada, mandioca, tomate, chuchu refogado |
| SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
| CAFÉ DA MANHÃ | Suco de melancia c/limão | Suco de laranja | Suco de acerola | Suco de melão | Suco de maracujá |
| ALMOÇO | Arroz, feijão, carne moída c/batata, abobrinha refogada, acelga refogada, beterraba ralada | Arroz, feijão, omelete c/espinafre, tomate c/pepino, inhame | Arroz, feijão, costela assada, legumes assados (cenoura, batata, brocolis), farofinha de banana | Galinhada, tutu de feijão, couve refogada | Arroz, feijão, lingua ensopada, mandioca, salada de tomate c/alface, chuchu refogado |
| LANCHE DA TARDE | Suco de açai | Suco de morango | Suco de couve c/limão | Suco de goiaba | Biscoito maria |
| Torrada c/requeijão | Pão de queijo | Bolo de banana | Biscoito papa ovo | Saladade fruta (laranja, maçã, banana, abacate) | |
| Maçã | Goiaba | Manga | Banana | ||
| JANTAR | Arroz, feijão, carne moída c/batata, abobrinha refogada, acelga refogada, beterraba ralada | Arroz, feijão, omelete c/espinafre, tomate c/pepino, inhame | Arroz, feijão, costela assada, legumes assados (cenoura, batata, brocolis), farofnha de banana | Galinhada, tutu de feijão, couve refogada | Arroz, feijão, lingua ensopada, mandioca, salada de tomate c/alface, chuchu refogado |
24/02 à 28/02
| SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
| CAFÉ DA MANHÃ | Suco de laranja | Suco de maracujá | |||
| ALMOÇO | RECESSO | CARNAVAL | CINZAS | Arroz, estrogonofe bovino, alface, beterraba cozida, batata assada | Sopa de macarrão c/carne moída, tomate e hortelã |
| LANCHE | Maçã | Banana | |||
| JANTAR | Arroz, estrogonofe bovino, alface, beterraba cozida, batata assada | Sopa de macarrão c/carne moída, tomate e hortelã |
| SEGUNDA FEIRA | TERÇA FEIRA | QUARTA FEIRA | QUINTA FEIRA | SEXTA FEIRA | |
| CAFÉ DA MANHÃ | Suco de laranja | Suco de maracujá | |||
| ALMOÇO | RECESSO | CARNAVAL | CINZAS | Arroz, estrogonofe bovino, alface, beterraba cozida, batata assada | Macarrão a bolonhesa, salada de repolho c/ tomate e hortelã |
| LANCHE DA TARDE | Suco de abacaxi | Suco de uva | |||
| Bolo de cenoura c/coco | Quibe assado | ||||
| Maçã | Banana | ||||
| JANTAR | Arroz, estrogonofe bovino, alface, beterraba cozida, batata assada | Macarrão a bolonhesa, salada de repolho c/ tomate |